Extracto que hago de un correo que me ha llegado sobre hábitos de vida saludable:
Si andar mucho fuera saludable, los carteros serían inmortales. Las ballenas se pasan nadando todo el día, solo comen pescado y solo beben agua. Sin embargo están gordas. Las liebres corren, saltan y no paran, pero no pasan de 15 años de vida. La tortugas no corren y no hacen nada, pero viven 450 años.
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Claro, claro. Gonzalo, pero es que ni somos ballenas, ni somos tortugas, ni liebres.
En realidad, desde el punto de vista fisiológico, nos parecemos mucho más a las ratas. Por eso podemos vivir mucho años, comiendo basura.
No intentes arruinar estas certeras recomendaciones, que paso a completar:
La verdura es sana. El ganado come pasto. El pasto es verdura. Un chuletón es verdura procesada. Sanísimo.
Los cereales son básicos, pero dan sed. Si les echamos agua y los dejamos fermentar, sale cerveza. Cereales y agua. Sanísimo.
La fruta, ¡qué decir! El zumo de fruta, igual de sano y más cómodo de tomar. Si se le deja reposar -y fermentar-, me quedo con el de la uva. Sanísimo.
Correr es de cobardes.
Si se hace ejercicio el corazón late más veces por minuto, gastándose antes el número de latidos asignados en la cadena de montaje.
Si Dios hubiese querido que los españoles comiéramos soja, sería una planta autóctona. En lugar de eso dejó cereales, viñas y dehesas llenas de cerdos. No seré yo quien discuta ese diseño.
Las patatas no pueden utilizarse con el ejemplo anterior ya que se dispuso que crecieran en nuestro Imperio, y por tanto sí son autóctonas.
¿Sigo?
😀
Esto demuestra que no hay verdades absolutas. Además, en alimentación, lo que hoy es bueno mañana puede no serlo tanto o viceversa.
Hay que enviarselo a los cardiólogos, nutriólogos, etc. que se pasan la vida echando a perder las de sus pacientes.
Recuerdo la primera pintada que apareció en el pueblo que yo vivía en la transición memocrática:
«Si el trabajo es salud, que trabajen los enfermos».
Firmaban los chicos de la CNT.
Lo peor del caso es lo pesados que se ponen.
Todos los pavos con la salud más quebradiza que conocerás, serán de una secta rara de esas de ovolacteovegetarianos, o algo así. Y te intentarán convencer a ti, que eres ese que no te pillas una gripe en invierno de las bondades de su dieta.
Y les ves y te da un poco de pena
Lo peor del caso es cuando intentan hacer proselitismo dentro de tu propio techo, y alguien que tiene la saludo bastante peor que la tuya, y no de ahora, se queda prendada de otra nueva dieta ovolacteonosequepoll…, y la prueba, y sigue igual que antes.
Pero yo sé porque me lo han dicho mis amigos que soy un cacho de carne con ojos sin ninguna sensibilidad.
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